Referencia 036

Oveja al vino de toro

Queso de Leche Cruda de Oveja al Vino Tinto.

6,85 €

Cuña (200gr apróx)

Descripción

Queso de Leche Cruda de Oveja al Vino Tinto.

· Origen: Toro, Zamora.

· Tipo: Leche cruda de oveja.

· Maduración: Tierno de curación mínima de 70 días.

· Fase Gustativa: El queso con vino recuerda el dulce de la leche fresca para invitarnos después a descubrir las notas afrutadas características del vino tinto. .

Curiosidades

Elaborado con un toque de vino tinto en la masa y macerado durante 15 días de vida en vino tinto de nuestra propia cosecha de Toro.

Consejo del Chef

Sin consejo del chef.

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